日本人の食事摂取基準(2015年版)で健康の維持・増進と欠乏症予防のために設定されているのはどれか。1つ選べ。
1: 推奨量
2: 目安量
3: 目標量
4: 耐容上限量
日本人の食事摂取基準において、耐容上限量が設定されていないのはどれか。
1: ビタミンA
2: ビタミンC
3: ビタミンD
4: ビタミンE
日本人の食事摂取基準において、最も値が小さいのはどれか。
1: 目安量
2: 推奨量
3: 耐容上限量
4: 推定平均必要量
日本人の食事摂取基準で正しいのはどれか。
1: 疾患の治擦を目的としている。
2: 6年ごとに改定が行われている。
3: 必要エネルギー推定量を示している。
4: 食育基本法に基づいて作成されている。
日本人成人におけるエネルギーを産生する栄養素の摂取比率(エネルギー比率)を図に示す。推奨するのはどれか。
1: ①
2: ②
3: ③
4: ④
日本人の食事摂取基準で、過剰摂取による健康障害を未然に防ぐことを目的とするのはどれか。
1: 推奨量
2: 目安量
3: 目標量
4: 耐容上限量
平成22年国民健康・栄養調査における年齢階級別の野菜類、穀類、肉類および乳類の摂取量を図に示す。 野菜類の摂取量はどれか。
1: ①
2: ②
3: ③
4: ④
国民健康・栄養調査で、高度経済成長期と比べて、近年摂取量が増加しているのはどれか。
1: 食塩
2: 魚介類
3: 炭水化物
4: 緑黄色野菜
食品の六分類〈六つの基礎食品群〉における食品と供給される主な栄養素との組合せで正しいのはどれか。
1: そばーーービタミンC
2: こんぶーーーカルシウム
3: きゅうりーーーカロテン
4: マヨネーズーーータンパク質
平成19年以降の国民健康・栄養調査の結果で正しいのはどれか。2つ選べ。
1: 食塩の摂取量は減少している。
2: 魚介類の摂取量は増加している。
3: エネルギー摂取量は減少している。
4: 習慣的喫煙者の割合は増加している。
食生活指針(平成28年)の項目で正しいのはどれか。2つ選べ。
1: 欧米の食文化や世界の産物を活かして。
2: 食塩は控えめに、脂肪は質と量を考えて。
3: 1日の睡眠のリズムから、健やかな生活リズムを。
4: 適切な運動とバランスのよい食事で、適正体重の維持を。