ある糖質の構造を図に示す。この糖質はどれか。1つ選べ。
1: スクロース
2: セルロース
3: マルトース
4: ラクトース
う蝕の発生要因になる甘味料はどれか。
1: スクラロース
2: フルクトース
3: アスパルテーム
4: エリスリトール