第28回午前第12問の類似問題

第27回午後:第18問

不溶性グルカンを合成するのはどれか。

1: インべルターゼ

2: デキストラナーゼ

3: グルコシルトランスフェラーゼ

4: フルクトシルトランスフェラーゼ